Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Auberginen-Curry

Name: Auberginen-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 mittelgroße Auberginen; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm); 2 Tomaten; 1 grüne Paprika; 1 rote Paprika; 1 Dose Kokosmilch; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma; 1 TL Garam Masala; 1 TL Koriandersamen; 1 TL Senfsamen; 1 getrockneter Chili; Frischer Koriander zum Garnieren (optional); Basmatireis; Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Ein köstliches Auberginen-Curry mit würzigem Geschmack und zarten Auberginenstücken in einer leckeren Sauce.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 30 Minutter

9.1.2024

Tilføjet af: Ada

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.