Délicieuses boules d'énergie

Préparation des noix de cajou Dans un mixeur, ajoutez les noix de cajou et mixez jusqu'à obtenir une poudre fine.

Préparation des dattes Ajoutez les dattes dénoyautées dans le mixeur avec les noix de cajou en poudre. Mixez jusqu'à ce que les dattes soient bien incorporées et que le mélange soit collant.

Ajout des ingrédients restants Ajoutez la noix de coco râpée, les graines de chia, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel dans le mixeur.

Mélange final Mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte compacte.

Façonnage des boules d'énergie Prélevez des petites portions de pâte et formez des boules d'énergie à l'aide de vos mains.

Réfrigération Placez les boules d'énergie dans un récipient hermétique et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de les déguster.