Almuerzo con Pollo

Adobo de Pollo En un tazón grande, mezcla el limón, ajo, comino, pimentón, sal, pimienta y aceite de oliva. Agrega el pollo y asegúrate de que todas las piezas estén bien cubiertas. Deja marinar durante al menos 1 hora en el refrigerador.

Preparación Precalienta el horno a 200°C. En una bandeja para hornear, coloca las verduras cortadas. Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien para cubrir las verduras con los condimentos.

Pollo Asado Coloca el pollo marinado en otra bandeja para hornear. Hornea el pollo durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Arroz al Azafrán En una olla, calienta el caldo de pollo con el azafrán. Añade el arroz y cocina según las instrucciones del paquete. Deja reposar el arroz cubierto durante unos minutos antes de servir.

5.Sirve el pollo asado con las verduras al horno y el arroz al azafrán. ¡Disfruta de tu almuerzo con pollo casero y lleno de sabor!