Name: Selber Bierschinken machen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1 Bierschinken
Ingredients: 600 g Schweinefleisch; 200 g Speck; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 2 EL Senf; 1 TL gemahlener Kümmel; 1 TL gemahlener Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; ½ TL gemahlener Ingwer; ½ TL Muskatnuss; 1 EL Salz; 250 ml helles Bier; 500 ml Wasser; 100 ml Weißweinessig; 1 EL Zucker; 1 Lorbeerblatt; 4 Pimentkörner; 5 Wacholderbeeren

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback