Garnelen-Spaghetti mit Tomaten und gekochtem Schinken

Marinade für die Garnelen vorbereiten In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Honig, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Garnelen hinzufügen und gut vermengen. Für 15 Minuten marinieren lassen.

Spaghetti kochen Die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Garnelen anbraten In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Die marinierten Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie gar sind. Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Tomaten und Schinken hinzufügen In derselben Pfanne die gewürfelten Tomaten und den gekochten Schinken hinzufügen. Für 5 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind und der Schinken leicht angebraten ist.

Alles zusammenfügen Die gekochten Spaghetti zur Pfanne geben und gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack würzen. Die gebratenen Garnelen über die Pasta geben.

Servieren Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren. Guten Appetit!