Poulet-Pasta

Vorbereitung des Poulets Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Beiseite stellen.

Pasta kochen Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen. Abtropfen lassen und warm halten.

Poulet braten In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen glasig dünsten. Die marinierten Pouletstücke hinzufügen und goldbraun braten.

Sauce zubereiten Gehackte Tomaten, Oregano und Basilikum in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

Fertigstellung Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermischen. Etwa 2-3 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich vermischen. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.