Pâte à Tartiner Nutella Maison

Préparation Préchauffer le four à 180°C.

Étape 1 Étaler les noisettes décortiquées sur une plaque de cuisson et les faire griller au four pendant 10 minutes, en remuant à mi-cuisson.

Étape 2 Laisser refroidir les noisettes puis les frotter dans un torchon propre pour en retirer la peau.

Étape 3 Mixer les noisettes grillées jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Étape 4 Faire fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

Étape 5 Dans un mixeur, ajouter la pâte de noisettes, le chocolat fondu, le sucre en poudre, le lait en poudre, l'extrait de vanille et le sel.

Étape 6 Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.

Étape 7 Verser la préparation dans un bocal propre et laisser refroidir à température ambiante.

Décoration Avant de servir, saupoudrez de noisettes concassées pour la décoration.