Pollo con Puré de Manzana

Preparación del Pollo

1.1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.

2.2. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta, y dóralas en la sartén hasta que estén cocidas por completo.

3.3. Retira el pollo de la sartén y resérvalo.

Preparación del Puré de Manzana

1.1. Pela, descorazona y corta las manzanas en trozos.

2.2. En una olla, derrite la mantequilla y agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados.

3.3. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.

4.4. Agrega las manzanas y cocina hasta que estén suaves.

5.5. Añade el caldo de pollo y la leche, y cocina por unos minutos más.

6.6. Tritura la mezcla hasta obtener un puré suave.

Armado del Plato

1.1. Sirve las pechugas de pollo en un plato y acompáñalas con una porción de puré de manzana.

2.2. ¡Disfruta de este delicioso plato de pollo con puré de manzana en una cena especial!