Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kerala Style Tamarind Coconut Curry

Name: Kerala Style Tamarind Coconut Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup tamarind pulp; 2 tbsp coconut oil; ¼ cup sundried tomatoes; 1 onion, chopped; 2-3 green chilies, chopped; 1 -inch ginger, minced; 3-4 garlic cloves, minced; 1 tsp mustard seeds; 1 sprig curry leaves; ½ tsp turmeric powder; 1 tsp coriander powder; ½ tsp cumin powder; ½ tsp red chili powder; Salt to taste; Water, as needed

A traditional Kerala recipe featuring the tangy flavor of tamarind, the richness of coconut oil, the sweet intensity of sundried tomatoes, and a blend of aromatic spices. This flavorful curry is a delightful combination of sweet, sour, and spicy notes, typical of Kerala cuisine.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 15 Minutter

3.5.2024

Tilføjet af: Aryan Salil

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.