Name: Chef Bill's Summer Succotash
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon olive oil; 1 tablespoon unsalted butter; 1 red bell pepper, diced; 1 yellow bell pepper, diced; 1 small red onion, diced; 2 cups fresh corn kernels; 1 jalapeño pepper, minced; 1 green zucchini, seeded and diced into 1/4-inch cubes; 1 yellow squash, seeded and diced into 1/4-inch cubes; 3 cloves garlic, minced; ¼ cup fresh cilantro, chopped; ½ fresh squeezed lemon; salt and pepper to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback