Hähnchen-Kartoffel-Feta-Auflauf

1.Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2.Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.

3.Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.

4.Den Backofen auf 200°C vorheizen.

5.Eine Auflaufform einfetten.

6.Eine Schicht Kartoffelscheiben in die Auflaufform legen.

7.Die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen über den Kartoffeln verteilen.

8.Eine Schicht Hähnchenbruststücke darüber legen.

9.Den Feta zerbröckeln und auf dem Hähnchen verteilen.

10.Eine weitere Schicht Kartoffelscheiben darauf verteilen.

11.In einer Schüssel Sahne, Gemüsebrühe, Paprikapulver, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

12.Die Sahne-Mischung über den Auflauf gießen.

13.Den Auflauf für ca. 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und der Auflauf goldbraun ist.

14.Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

15.Guten Appetit!