Griechischer Kritharaki-Auflauf mit Kartoffeln und Tofu

1.Den Ofen auf 180°C vorheizen.

2.Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

3.Kritharaki nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.

4.In einer Pfanne die Kartoffelscheiben goldbraun braten.

5.Den Mozzarella und Feta in Würfel schneiden.

6.Tofu in kleine Stücke schneiden.

7.Eine Auflaufform einfetten.

8.Die Hälfte der Kritharaki in die Auflaufform geben.

9.Die Hälfte der gebratenen Kartoffeln darüber verteilen.

10.Die Hälfte der Sahne darüber gießen.

11.Die Hälfte des Mozzarellas, Fetakäses und Tofus darauf verteilen.

12.Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.

13.Den Auflauf für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

14.Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

15.Genießen Sie Ihren Griechischen Kritharaki-Auflauf mit Kartoffeln und Tofu!