Gebratene Zucchini mit Putenfleisch

1.Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.

2.Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.

3.Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und die rote Paprika in Streifen schneiden.

4.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten.

5.Das gewürzte Putenfleisch hinzufügen und gut anbraten, bis es durchgekocht ist.

6.Die Zucchinischeiben und Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.

7.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.