Name: Shahi Gosh Mutton Biryani
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 500 g mutton, cut into pieces; 1 cup yogurt; 2 onions, thinly sliced; ¼ cup ghee; ¼ cup oil; ½ cup milk; ¼ cup cream; ¼ cup chopped mint leaves; ¼ cup chopped coriander leaves; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 tablespoon biryani masala; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon saffron strands; ¼ teaspoon nutmeg powder; ¼ teaspoon mace powder; Salt to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback