Gâteau au Fromage Blanc et Pépites de Chocolat

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec le sucre édulcorant et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture lisse.

3.Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.

4.Incorporez la farine et la levure chimique, mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

5.Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement pour les répartir uniformément dans la pâte.

6.Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

7.Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

8.Laissez refroidir avant de démouler et servez.