Name: Yucatecan Recado Negro
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 4 dried ancho chiles; 4 dried guajillo chiles; 4 dried pasilla chiles; 1 dried habanero chile; ½ cup achiote seeds; ¼ cup black peppercorns; ¼ cup cumin seeds; ¼ cup dried oregano; ¼ cup dried thyme; ¼ cup garlic powder; ¼ cup onion powder; ¼ cup salt; ¼ cup apple cider vinegar; ½ cup orange juice; ½ cup water; 2 lbs chicken pieces; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, chopped; 4 garlic cloves, minced; 6 cups chicken broth; 2 bay leaves; ½ cup chopped cilantro

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback