Bolo de Toddy com Farinha e Chocolate

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o Toddy e o óleo até que estejam bem incorporados.

5.Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

6.Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.

7.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.