Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pan-Seared Salmon with Creamy Butternut Squash Risotto

Name: Pan-Seared Salmon with Creamy Butternut Squash Risotto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 salmon fillets; 1 cup Arborio rice; 2 cups butternut squash, diced; 4 cups vegetable broth; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; ½ cup white wine; ½ cup grated Parmesan cheese; 2 tablespoons butter; 2 tablespoons olive oil; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley for garnish

This Pan-Seared Salmon with Creamy Butternut Squash Risotto is a delightful combination of flavors and textures. The rich, buttery risotto pairs perfectly with the crispy salmon, creating a comforting yet elegant meal. Perfect for a special occasion or a cozy dinner at home!

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

28.7.2024

Tilføjet af: Sha88by

Slut dig til 118.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!118.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.