Omelete Cremosa com Creme de Leite

1.Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo ou batedor até que as claras e as gemas estejam bem misturadas.

2.Adicione o creme de leite aos ovos batidos e misture bem até obter uma mistura homogênea.

3.Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se desejar, adicione um pouco de manteiga ou azeite para untar.

5.Despeje a mistura de ovos e creme de leite na frigideira quente, espalhando uniformemente.

6.Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que as bordas comecem a firmar.

7.Quando a parte inferior estiver dourada, adicione o queijo ralado e a salsinha picada por cima da omelete.

8.Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que o queijo derreta e a omelete esteja completamente cozida.

9.Retire da frigideira e sirva quente, acompanhada de uma salada ou pão fresco.