Mélange Ras-el-hanout

Name: Mélange Ras-el-hanout
Yield: 1
Ingredients: 1 cc de sel; 1 cc de cumin moulu; 1 cc de gingembre en poudre; 1 cc de curcuma en poudre; ¾ cc de cannelle en poudre; ¾ cc de poivre noir moulu; ½ cc de poivre blanc moulu; ½ cc de coriandre moulue; ½ cc de piment de Cayenne; ½ cc de bois d’Inde (poivre de la Jamaïque); ½ cc de muscade en poudre; ¼ cc de clous de girofle en poudre

Idéal pour des recettes de poulet, de viande ou des plats traditionnels du Maghreb comme le tajine ou le couscous. Il sublime également les poissons et les fruits de mer.

31.7.2024

Tilføjet af: FAGET Francis

Ingredienser

1 servering

1 cc de sel
1 cc de cumin moulu
1 cc de gingembre en poudre
1 cc de curcuma en poudre
¾ cc de cannelle en poudre
¾ cc de poivre noir moulu
½ cc de poivre blanc moulu
½ cc de coriandre moulue
½ cc de piment de Cayenne
½ cc de bois d’Inde (poivre de la Jamaïque)
½ cc de muscade en poudre
¼ cc de clous de girofle en poudre

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis