One pot riz : Boeuf haché, petit-pois et carottes

1.Emincer finement l'oignon.

2.Peler et couper les carottes en fines rondelles.

3.Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole.

4.Faire revenir l'oignon quelques minutes.

5.Ajouter la viande hachée et les carottes.

6.Poursuivre la cuisson 2-3 minutes.

7.Ajouter les petit-pois, le riz et le ½ cube de bouillon.

8.Saler-poivrer.

9.Verser 60 cl d'eau.

10.Laisser cuire à petits bouillons environ 15 minutes en mélangeant de temps en temps.