Soupe au pistou (Magimix)

1.Préparez le pistou en mixant les feuilles de basilic, l'huile d'olive et le parmesan. Réservez.

2.Coupez les haricots verts plats en 3 morceaux.

3.Rincez les haricots blancs.

4.Epluchez et coupez la pomme de terre et la carotte en petits cubes.

5.Coupez la courgette et la tomate en petits morceaux.

6.Emincez l'oignon et l'ail.

7.Versez l'huile d'olive dans la cuve.

8.Ajoutez tous les légumes.

9.Salez et poivrez.

10.Versez 70 cl d'eau.

11.Lancez le mode SOUPE MOULINEE.

12.Pendant ce temps, faire cuire les coquillettes.

13.Versez la soupe dans une soupière.

14.Ajoutez les coquillettes et mélangez.

15.Servez la soupe avec un trait de coulis de pistou.

16.Parsemez de croûtons.