Tortas Brasileiras Recheadas

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

3.Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma farofa.

4.Incorpore os ovos e a essência de baunilha, misturando bem.

5.Adicione o leite aos poucos até formar uma massa homogênea.

6.Misture o fermento em pó delicadamente.

7.Divida a massa em duas partes iguais.

8.Em uma forma untada, coloque uma parte da massa como base.

9.Distribua a goiabada em pedaços e o queijo minas ralado sobre a massa.

10.Cubra com a outra parte da massa, alisando bem.

11.Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.

12.Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.