Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pappardelle with Tender Braised Lamb

Name: Pappardelle with Tender Braised Lamb
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g pappardelle pasta; 800 g lamb shoulder, cut into chunks; 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, finely chopped; 2 carrots, diced; 2 celery stalks, diced; 4 cloves garlic, minced; 1 can (400g) diced tomatoes; 250 ml red wine; 500 ml beef stock; 2 teaspoons dried oregano; 2 teaspoons dried thyme; 1 bay leaf; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish); Grated Parmesan cheese (for serving)

This Pappardelle with Tender Braised Lamb is a comforting and hearty dish that combines wide, flat pasta with rich, flavorful lamb that has been slow-cooked to perfection. The braising process infuses the meat with aromatic herbs and spices, creating a delicious sauce that clings to the pasta. Perfect for a cozy dinner or special occasion, this dish is sure to impress your guests!

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 120 Minutter

4.8.2024

Tilføjet af: lifemaker tab

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.