Frango Marinado com Mostarda e Limão

1.Em uma tigela, misture a mostarda, o suco de limão, o alho picado, o mel e o azeite de oliva até obter uma marinada homogênea.

2.Tempere a marinada com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.Coloque os peitos de frango na tigela com a marinada, certificando-se de que o frango esteja bem coberto pela mistura.

4.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira para marinar por pelo menos 1 hora (ou até 4 horas para um sabor mais intenso).

5.Preaqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.

6.Retire o frango da marinada e coloque-o na grelha quente.

7.Grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e com marcas de grelha.

8.Retire o frango da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.

9.Decore com salsa picada antes de servir.