Name: Malabar Chicken Biryani with Aromatic Spices and Fragrant Rice
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 500 grams chicken, cut into pieces; 1 large onion, thinly sliced; 2 tomatoes, chopped; ½ cup plain yogurt; 4 tablespoons ginger-garlic paste; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 4 green chilies, slit; ½ teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon red chili powder; 1 tablespoon garam masala; ¼ teaspoon saffron strands (optional); ¼ cup warm milk (for saffron); 4 tablespoons ghee or oil; 4 cups water; Salt to taste

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback