Шоколадные блинчики без молока

1.В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

2.Добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте до полного растворения.

3.Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, чтобы избежать комков.

4.Растопите сливочное масло и влейте его в тесто, хорошо перемешайте до получения гладкой консистенции.

5.Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.

6.Выливайте небольшое количество теста на сковороду и жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

7.Готовые блинчики можно подавать с вареньем, медом или шоколадным соусом.