Name: Adobo Arequipeño: Un Sabor Tradicional de Arequipa
Prep time: 12 h
Cook time: 2 h
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1 kg carne de cerdo (preferiblemente de la parte del lomo); 1 taza de chicha de jora; ½ taza de vinagre; 4 dientes de ajo, picados; 1 cebolla grande, picada; 1 cucharada ají panca molido; 1 cucharada comino molido; 1 cucharada orégano seco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite vegetal para freír; 1 taza de caldo de carne (opcional); Papas sancochadas para acompañar

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback