Pão de Maizena com Ovos e Açúcar

1.Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

2.Adicione o leite morno à mistura de ovos e açúcar e misture bem.

3.Em outra tigela, misture a maizena, o fermento biológico e a pitada de sal.

4.Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo até que a massa fique homogênea.

5.Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.

6.Após o descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.

7.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

8.Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito, ele saia limpo.

9.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.