Omelete de Tomate e Cebola com Ketchup

1.Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um garfo até que as claras e as gemas estejam bem misturadas.

2.Adicione o sal e a pimenta do reino aos ovos batidos e misture bem.

3.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho. Refogue até que a cebola fique transparente.

4.Adicione o tomate picado à frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o tomate comece a amolecer.

5.Despeje a mistura de ovos batidos sobre os legumes na frigideira, garantindo que os ovos cubram uniformemente os ingredientes.

6.Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5-7 minutos, ou até que a parte inferior da omelete esteja firme e dourada.

7.Com uma espátula, vire a omelete cuidadosamente para cozinhar o outro lado por mais 2-3 minutos.

8.Retire a omelete da frigideira e coloque em um prato. Sirva com ketchup por cima.