Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kerala Style Avial: A Colorful Vegetable Medley

Name: Kerala Style Avial: A Colorful Vegetable Medley
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups mixed vegetables (carrot, beans, drumsticks, potato, and raw banana) cut into 1-inch pieces; 1 cup grated coconut; 2 green chilies; 1 teaspoon cumin seeds; ½ cup yogurt; ¼ teaspoon turmeric powder; 2 tablespoons coconut oil; 1 sprig curry leaves; Salt to taste

Kerala Style Avial is a traditional South Indian dish made with a variety of vegetables and a coconut-based sauce, known for its vibrant colors and rich flavors. It's a healthy and delicious addition to any meal, perfect for serving with rice.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

6.9.2024

Tilføjet af: Nigitha Nagendran

Ingredienser

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback