Tostadas de Jamón y Queso con Tomate y Cebolla

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado. Sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté dorado.

3.Agrega la cebolla larga picada a la sartén y cocina por unos 3-4 minutos hasta que esté suave y translúcida. Retira del fuego y reserva.

4.En una bandeja para hornear, coloca las rebanadas de pan tajado. Unta un poco de aceite de oliva sobre cada rebanada.

5.Coloca una capa de rodajas de tomate sobre cada rebanada de pan.

6.Añade una capa de la mezcla de cebolla y ajo sobre los tomates.

7.Coloca una o dos rebanadas de jamón sobre la mezcla de cebolla y ajo.

8.Finalmente, cubre cada tostada con una generosa cantidad de queso.

9.Hornea las tostadas en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

10.Retira del horno, deja enfriar un par de minutos y sirve caliente.