Diots Savoyards aux Légumes Rôtis

1.Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

2.Dans un grand plat allant au four, ajoutez les carottes, la courgette, le poivron, l'oignon et l'ail. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez bien pour enrober les légumes.

3.Ajoutez les diots sur le lit de légumes, puis incorporez le thym, la feuille de laurier, le bouillon de légumes et le vin blanc.

4.Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.

5.Après 30 minutes, retirez le papier aluminium et laissez cuire encore 15 minutes pour que les diots soient bien dorés et que les légumes soient tendres.

6.Servez chaud, en disposant les diots sur un lit de légumes rôtis.