W3 T16.2 Gebratenes Kohlrabi-Gemüse

1.Das Öl in einer Pfanne erhitzen.

2.Kohlrabi, Frühlingszwiebeln und Champignons ca. 5 Minuten glasig anschwitzen.

3.Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 bis 15 Minuten leicht köcheln lassen.

4.Die Kirschtomaten und das Zwiebelgrün zum Gemüse geben und darin ca. 2 Minuten erwärmen.

5.Mit Salz und Pfeffer würzen.

6.Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.