W3 T19.1 Rote Bete-Birnensalat mit Rucola

Name: W3 T19.1 Rote Bete-Birnensalat mit Rucola
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Rote Bete, in Scheiben geschnitten; 1 Birne (ca. 200 g), in Scheiben geschnitten; ½ Packung Rucola (ca. 50 g); 2 EL Walnüsse, gehackt; 4 EL Olivenöl; 1 EL Senf; 2 EL Wasser; 1 Schalotte, fein gehackt; Kristallsalz; schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Forberedelse: 12 Minutter

Kok: 15 Minutter

12.9.2024

Tilføjet af: Svenbob

Ingredienser

1 servering

300 g Rote Bete, in Scheiben geschnitten
1 Birne (ca. 200 g), in Scheiben geschnitten
½ Packung Rucola (ca. 50 g)
2 EL Walnüsse, gehackt
4 EL Olivenöl
1 EL Senf
2 EL Wasser
1 Schalotte, fein gehackt
Kristallsalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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