Name: Spicy Cajun Red-Braised Pork Belly with Chili and Jalapeño
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds pork belly, skin-on; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, minced; 2 jalapeños, sliced; 2 tablespoons Cajun seasoning; 1 tablespoon chili powder; ¼ cup soy sauce; ¼ cup dark soy sauce; ¼ cup rice wine or dry sherry; ¼ cup brown sugar; 2 cups chicken stock; 2 star anise; 1 cinnamon stick; 2 tablespoons tomato paste; Salt, to taste; Black pepper, to taste; 2 green onions, sliced for garnish; Fresh cilantro, chopped for garnish

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback