Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Xiao Long Bao (Soup Dumplings)

Name: Xiao Long Bao (Soup Dumplings)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; ¾ cup warm water; ½ pound ground pork; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon Shaoxing wine; 1 teaspoon sesame oil; ½ teaspoon sugar; ¼ teaspoon white pepper; 1 tablespoon ginger, minced; 1 tablespoon green onions, finely chopped; ½ cup chicken stock; 1 tablespoon gelatin powder; 1 tablespoon cornstarch; 1 tablespoon water; 1 tablespoon rice vinegar; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon chili oil; 1 teaspoon ginger, julienned

Xiao Long Bao, also known as soup dumplings, are a delightful Chinese delicacy. These dumplings are filled with a savory pork mixture and a gelatinized broth that turns into soup when steamed. The key to enjoying Xiao Long Bao is to savor the burst of flavorful soup with each bite. Serve them with a tangy dipping sauce for an authentic experience.

Forberedelse: 90 Minutter

Kok: 10 Minutter

20.9.2024

Tilføjet af: Michellenuccio

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.