Pudim de Leite Condensado com Granulado Crocante

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar, os ovos e o amido de milho. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma forma de pudim, coloque um pouco de água e leve ao fogo para aquecer.

4.Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim.

5.Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira maior com água (banho-maria).

6.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.

7.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8.Desenforme o pudim em um prato de servir e decore com o granulado por cima.

9.Sirva gelado e aproveite!