Crêpes au Nutella: Douces Crêpes Garnies de Chocolat et Noisettes

1.Dans un grand bol, tamisez la farine et ajoutez le sucre et le sucre vanillé.

2.Faites un puits au centre et cassez les œufs. Commencez à mélanger doucement avec un fouet.

3.Ajoutez progressivement le lait tout en continuant à fouetter pour éviter les grumeaux.

4.Incorporez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.

5.Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu de beurre pour graisser la surface.

6.Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et inclinez la poêle pour répartir la pâte uniformément.

7.Faites cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis retournez-la et faites cuire l'autre côté pendant 1 minute.

8.Répétez l'opération avec le reste de la pâte, en empilant les crêpes sur une assiette.

9.Pour servir, étalez une généreuse cuillerée de Nutella sur chaque crêpe, pliez-les en deux ou en quatre, et garnissez de fruits frais et de crème chantilly si désiré.