Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Cheesy Baked Hominy Casserole with Peas and Onions

Name: Cheesy Baked Hominy Casserole with Peas and Onions
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2 cups hominy, drained and rinsed; 1 cup frozen peas; 1 medium onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 1 cup shredded cheese (cheddar or your choice); 1 cup salsa; 1 cup corn, drained; 1 medium zucchini, diced; 1 cup cooked basmati rice; ½ cup celery, diced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon paprika; Salt to taste; Pepper to taste; 1 tablespoon olive oil; ½ cup tomato sauce; 1 cup fresh spinach, chopped; 1 cup romaine lettuce, chopped

This Cheesy Baked Hominy Casserole with Peas and Onions is a comforting dish that combines the delightful flavors of hominy, seasonal vegetables, and gooey cheese. Perfect for family gatherings or a cozy dinner, this casserole is both hearty and satisfying.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 40 Minutter

1.10.2024

Tilføjet af: Mllewellyn

Slut dig til 118.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!118.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.