Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Spicy Bottle Gourd and Tomato Rice Delight

Name: Spicy Bottle Gourd and Tomato Rice Delight
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup basmati rice; 1 medium bottle gourd, peeled and diced; 2 medium tomatoes, chopped; 1 medium onion, finely chopped; 2 green chilies, slit; 1 inch ginger, grated; 2 tablespoons oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon mustard seeds; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon garam masala; Salt to taste; 2 cups water; Fresh coriander leaves for garnish

This Spicy Bottle Gourd and Tomato Rice Delight is a flavorful one-pot meal that combines the subtle sweetness of bottle gourd with the tanginess of tomatoes and a kick of spices. Perfect for a quick and satisfying dinner!

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 30 Minutter

3.10.2024

Tilføjet af: Mohit Kushwaha

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.