Galletas de Chocolate Sin Horno

1.En un tazón grande, mezcla el chocolate en polvo, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.

2.En otro tazón, mezcla el aceite, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva.

3.Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, incorpora las chispas de chocolate en este paso.

4.Cubre un plato o bandeja con papel encerado.

5.Con una cuchara, toma porciones de masa y forma bolitas, luego aplánalas ligeramente y colócalas en el papel encerado.

6.Repite el proceso hasta que hayas usado toda la masa.

7.Refrigera las galletas durante al menos 1 hora para que se endurezcan.

8.Una vez frías, retira las galletas del papel encerado y sírvelas.