Bifes de Frango ao Molho de Limão e Alho

1.Em uma tigela, misture o suco e as raspas dos limões, o alho picado, o mel, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

2.Coloque os bifes de frango na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira para absorver os sabores.

3.Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de azeite.

4.Retire os bifes da marinada e coloque-os na frigideira quente, cozinhando por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

5.Retire os bifes da frigideira e reserve.

6.Na mesma frigideira, adicione a marinada restante e cozinhe por 2-3 minutos, até que o molho engrosse levemente.

7.Sirva os bifes de frango regados com o molho de limão e alho, decorados com salsinha picada.