Name: Savory Goat Brain Curry with Spices
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g goat brain; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 2 green chilies, slit; 2 tomatoes, pureed; ½ cup yogurt; ¼ cup coconut milk; 2 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon mustard seeds; 1 teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon coriander powder; 1 tablespoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback