Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pan-Seared Duck Breast with Cherry Gastrique

Name: Pan-Seared Duck Breast with Cherry Gastrique
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 2 duck breasts; 1 cup fresh or frozen cherries, pitted; ½ cup granulated sugar; ¼ cup red wine vinegar; ½ cup chicken stock; 1 tablespoon unsalted butter; Salt to taste; Pepper to taste

This gourmet dish features perfectly cooked duck breast with a crispy skin, paired with a tangy and sweet cherry gastrique that elevates the flavors to a Michelin star level. Ideal for impressing guests or a special occasion.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

21.10.2024

Tilføjet af: Edh36289

Ingredienser

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback