Name: Lamb Rogan Josh with Aromatic Spices
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 lbs lamb shoulder, cut into 1-inch cubes; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 2 cups plain yogurt; 2 tablespoons vegetable oil; 2 teaspoons cumin seeds; 2 teaspoons coriander powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon fennel seeds; 4 green cardamom pods; 4 whole cloves; 1 cinnamon stick; 2 bay leaves; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish; Water as needed

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback