Name: Chorizo and Mushroom Cauliflower Bake with Cheesy Crust
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 medium head of cauliflower, cut into florets; 200 g chorizo, diced; 200 g mushrooms, sliced; 1 leek, sliced; 2 cloves garlic, minced; 2 shallots, finely chopped; 100 g grated cheddar cheese; 50 g grated parmesan cheese; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon smoked paprika; Salt to taste; Pepper to taste; 2 tablespoons olive oil; 100 ml vegetable broth

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback