Name: Arroz con Pollo Tradicional para 150 Personas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 150
Ingredients: 75 kg pollo (muslos y pechugas); 15 kg arroz; 10 kg cebolla picada; 5 kg pimientos rojos y verdes picados; 5 kg tomate pelado y picado; 3 kg zanahorias en rodajas; 3 kg guisantes; 1½ kg ajo picado; 1½ kg cilantro fresco picado; 5 litros de caldo de pollo; 5 litros de agua; 500 ml aceite de oliva; 500 g comino; 500 g pimentón dulce; 500 g sal; 250 g pimienta negra; 250 g azafrán (opcional); 5 limones (jugo)

Slut dig til 103.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!103.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback