Pan de Garbanzos con Hierbas Frescas

1.Precalienta el horno a 200°C (390°F).

2.En un bol grande, mezcla la harina de garbanzos con el agua hasta obtener una masa suave y sin grumos.

3.Añade el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra a la mezcla y remueve bien.

4.Incorpora el romero, el tomillo, el orégano y el ajo picado a la masa, mezclando hasta que las hierbas estén bien distribuidas.

5.Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado con un poco de aceite de oliva.

6.Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pan esté dorado y firme al tacto.

7.Deja enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar.

8.Sirve el pan de garbanzos con hierbas frescas caliente o a temperatura ambiente.