Pudding de Chia au Cacao et Fraises

1.Dans un grand bol, mélangez les graines de chia, le lait d’amande, la poudre de cacao, les protéines en poudre, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

2.Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes, puis remuez à nouveau pour éviter que les graines de chia ne s'agglutinent.

3.Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou idéalement toute la nuit, pour que le mélange épaississe.

4.Une fois le pudding épaissi, sortez-le du réfrigérateur et remuez-le à nouveau pour obtenir une texture lisse.

5.Servez le pudding dans des coupes ou des bols, en le garnissant de morceaux de fraises fraîches sur le dessus.